269,35 € bei 1 Person
Durchschnitt je Haushalt und Monat in der GENESIS-Kategorie „Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren“.
Schneller Zugang zu aktuellen Smartteller-Research-Seiten, amtlichen Datengrundlagen, offenen Grafiken, Zitierhinweisen und einem klaren Ansprechpartner für Rückfragen oder Korrekturen.

Durchschnitt je Haushalt und Monat in der GENESIS-Kategorie „Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren“.
Lebensmittelabfälle entlang der Versorgungskette in Deutschland.
Rund 6,3 Mio. Tonnen; etwa 74,5 kg pro Person und Jahr inklusive nicht essbarer Bestandteile.
Der Datenreport 2026 ist eine Sekundärauswertung amtlicher Daten, keine eigene repräsentative Smartteller-Studie. Eigene First-Party-Nutzungskennzahlen werden erst veröffentlicht, wenn Erhebung, Stichprobe, Aggregation und Datenschutz belastbar dokumentiert sind.
Dieser Bereich ist für Redaktionen, Blogs, Hochschulen und Beratungsstellen gedacht, die mit belastbaren Zahlen arbeiten wollen. Statt Marketingbehauptungen gibt es hier amtliche Datengrundlagen, offene Grafiken und klare Hinweise, wie man sie korrekt nennt. Die Seite beantwortet zuerst, welche Aussagen Smartteller überhaupt stützt: die Ausgaben für Nahrungsmittel laut EVS 2023, die Menge der Lebensmittelabfälle 2022 und den Anteil der privaten Haushalte daran.
Statt „Smartteller hat festgestellt“ besser: „Nach der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe 2023 des Statistischen Bundesamts, aufbereitet von Smartteller, geben Einpersonenhaushalte im Schnitt 269,35 Euro je Monat für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren aus.“ Und statt „74,5 Kilogramm Essen im Müll“ besser: „Etwa 74,5 Kilogramm Lebensmittelabfälle pro Kopf in Privathaushalten, einschließlich nicht essbarer Bestandteile.“ Diese Formulierungen sind genauer und halten einer Rückfrage stand.
Wenn Zahlen zu eigener Nutzung publiziert werden, geschieht das erst mit dokumentierter Erhebung, Stichprobe und Datenschutzprüfung. Das steht auch im Fakten-Register.
Die Grafiken stehen mit Quellenhinweis zur Verfügung, siehe Daten-Downloads. Nenne bei der Verwendung Smartteller als Aufbereitung und die amtliche Originalquelle. Eine Änderung der Grafik, etwa durch Zuschneiden, sollte die Quellenzeile nicht entfernen.
Bei Rückfragen nutze bitte die Kontaktseite und nenne Medium, Thema, Frist und die konkrete Report-URL. Hinweise auf Fehler sind willkommen. Wesentliche Fehler werden korrigiert, danach wird der Prüfstand aktualisiert. Wie die Redaktion arbeitet, steht unter Redaktion.
Anfragen laufen über das Kontaktformular. Eine Zusage hängt von Thema und Verfügbarkeit ab.
Ja, mit Quelle und Prüfstand. Siehe Smartteller zitieren.
Jede Datenseite trägt einen Prüfstand. Die zugrunde liegenden Berichtsjahre sind 2022 und 2023.
Über das Formular oder info@smartteller.de.
Jede Reportseite nennt einen Prüfstand. Wenn sich Quellen ändern, wird die Seite angepasst und der Stand neu gesetzt. Für wissenschaftliche oder journalistische Arbeiten lohnt es sich, Prüfstand und Abrufdatum zu notieren, damit spätere Leser nachvollziehen können, welche Version gemeint war.
Smartteller ist eine deutsche Plattform für Essensplanung mit Budget, Einkaufsliste, Vorräten und Resteverwertung. Sie ist als WebApp im Browser nutzbar und als Android-App bei Google Play erhältlich, eine iOS-Version ist in Entwicklung. Zusätzlich veröffentlicht Smartteller Ratgeber, Rechner und aufbereitete amtliche Daten, die unter Quellenangabe frei genutzt werden können.
Laut Redaktionsseite ist Kim Wabulat Herausgeber und verantwortlicher Produktentwickler. Die rechtlichen Angaben stehen im Impressum.
Über Tarife und Werbung. Basic wird über Werbevideos finanziert, Plus und Max sind Bezahltarife. Details stehen auf der Seite Transparenz.
Nein. Smartteller veröffentlicht derzeit keine aggregierten Nutzerkennzahlen. Das steht im Fakten-Register.
Aus amtlichen Quellen: Destatis (EVS 2023) und dem Bundesministerium sowie dem Umweltbundesamt (Lebensmittelabfälle 2022).
Ja, mit Quellenangabe. Siehe Daten-Downloads.
Für diese Themen gibt es Ausgangsmaterial auf den Report-Seiten. Eigene Interpretationen kennzeichnen wir als solche.
Die folgenden Formulierungen kannst du in Texten verwenden. Sie nennen Quelle, Jahr, Kategorie und Art der Zahl.
Schick bitte Medium, Thema, Frist und die konkrete URL, auf die du dich beziehst. So lässt sich schnell klären, ob wir die Zahl belegen können oder ob eine Ableitung vorliegt. Antworten orientieren sich an dem, was auf den Datenseiten dokumentiert ist. Aussagen ohne Beleg machen wir nicht.
Wenn sich Quellen ändern oder wir einen Fehler finden, korrigieren wir die Seite und setzen den Prüfstand neu. Wesentliche Korrekturen sind im Fakten-Register nachvollziehbar.
Anfragen laufen über die Kontaktseite oder per E-Mail an info@smartteller.de. Nenne in der Nachricht bitte das Medium, das Thema, deine Frist und, wenn möglich, die Seite, auf die du dich beziehst. So lässt sich schneller klären, ob und wie wir helfen können. Eine verbindliche Antwortzeit können wir nicht zusagen, wir versuchen aber, Fristen zu berücksichtigen.
Interviews und Zitate geben wir nur zu Themen, die wir belegen können. Für Fragen außerhalb unseres Wissens verweisen wir auf geeignete Stellen.
Vergleiche zwischen Quellen scheitern oft an Kleinigkeiten: andere Haushaltsdefinition, anderer Zeitraum, andere Kategorie. Prüfe vor jedem Vergleich, ob Jahr, Einheit und Abgrenzung übereinstimmen. Wenn nicht, rechne nicht um, sondern nenne beide Zahlen getrennt.